摩洛哥首都拉巴特的莫哈德城墙与城门

  我的摩洛哥第八天自驾。

  2019年7月19日,摩洛哥华侨林挺超先生,驾车带我从摩洛哥首都拉巴特到第一大城市卡萨布兰卡。

  第一景.又进新城老城都是世界文化遗产的摩洛哥首都拉巴特

  世界文化遗产名录:Rabat, Modern Capital and Historic City: a Shared Heritage (2012) 拉巴特,现代都市与历史古城

  第二景.摩洛哥的传统美食塔吉锅

  塔吉锅是摩洛哥最经典、最知名的烹饪方式,传统菜肴里至少有百分之八十是用这样传统的红土器皿烧成,它的使用度相当于中国千万家庭厨房中的“大铁锅”,承载了摩洛哥人民每天的日常生活。

  塔吉锅既是厨具的名字又是菜式的名称,尖尖的像个小烟囱盖子,下面是陶瓷浅底锅,有点像云南地区的汽锅,以烧炖为主的烹饪方式。

  因为器皿的特殊,在锅底的食材已经烧的焦香的时候,食材内部却会被循环回流的蒸汽继续不断的蒸焖。依靠循环回流的食材原汁,在“水少”的情况下让食材保持软烂,以确保食材本味析出,香料的味道完全融合。这样节水的原理就解决摩洛哥一些水资源短缺地区的饮食问题,而这样的烹饪方式,也完整的保存了食材的真味。

  塔吉锅的食材是多变的,有荤有素,荤食一般有鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉等,素食一般有土豆、洋葱、胡萝卜、番茄等,同时会配有各种香料、橄榄、绿叶蔬菜。口味也很多变,清爽的,浓郁的,微辣的,鲜香的,多汁的……

  我很多时候就会选择路边的小餐厅,饿了来一锅,快又方便。

  第三景.摩洛哥王国是流浪猫的天堂

  来摩洛哥旅游你会注意到猫随处可见,在摩洛哥,猫被封为崇高的圣物,所以没有人虐待他们,相反会有很多人热爱他们,喂养他们。第一见不到老鼠。在摩洛哥,虽然垃圾的处理方式还不是很先进,但是在摩洛哥几乎见不到老鼠,这要归功于猫的功劳。摩洛哥西部靠近大西洋,海鲜非常盛行。过夜的海鲜一般是没人吃的。大量扔掉的海鲜成为猫的美食,也解决了变质的海鲜带来的污染。

  第四景.走进摩洛哥王国皇宫

  位于首都拉巴特的摩洛哥皇宫是包括皇家宫殿及办公区域,门外有身着不同服装的士兵守卫,整个皇家宫殿可谓戒备森严。具有北非建筑风格皇家建筑,摩洛哥是阿拉伯人建立的王朝,摩洛哥皇家宫殿也继承了王朝善战的特点。拉巴特皇宫,位于拉巴特市中心,始建于1785年,占地2平方公里,是典型的阿拉伯宫殿建筑。宫殿式样各异,其中里雅德宫最为宏伟壮丽。

  有多个人工通道和汽车通道,我们开车进入皇宫大门后必须先登记,然后,才能在院里通行。

  第五景.走近摩洛哥王国皇宫皇家清真寺

  摩麦克苏尔清真寺,是专门提供给皇室们去做礼拜的。

  第六景.摩洛哥皇家宪兵服装各异

  摩洛哥GIGR(皇家宪兵)组建于1956年,正式成立是在1957年,5 月14日为建军节。

  摩洛哥皇家宪兵团是一个由摩洛哥王国宪兵队组成的团,由经过特殊训练的军事单位组成,经过培训和训练,可以进行一系列特殊行动。

  GIGR由以下单位组成:

  2个降落伞步兵旅(BIP)

  7个突击队

  2个空降突击营

  1个山地步兵营

  1个皇家突击卫队

  1个安全轻型旅(BLS)

  另外还有摩洛哥的海军陆战队也隶属于GIGR,包括空降突击队(FCA)、快速反应机动营(IRLS)、皇家宪兵队安全团体(GSIGR)、快速干预小组(DGSN)、特工(DST)等等。

  第七景.摩洛哥首都拉巴特的莫哈德城墙与城门

  它是莫哈德哈里发的伟大首都之城唯一留存的部分拉巴特古城墙。

  拉巴特,摩洛哥首都,是全国政治、文化和交通的中心。位于摩西北的布雷格雷格河口,濒临大西洋,与菲斯、马拉喀什、梅克内斯同是摩洛哥四大皇城之一,自1912年以来,一直是摩政治首都。拉巴特由现代都市拉巴特新城与历史古城即赛尔古城共同构成,是阿拉伯穆斯林传统与西方现代主义激烈碰撞融合的产物。一起被联合国录入世界文化遗产。

  摩洛哥首都拉巴特的莫哈德城墙与城门