黄晓明凶杨紫开会吃东西,还说粉蒸肉难吃,王俊凯安慰林大厨好暖

  在最新播出的第五期《中餐厅3》中,黄晓明又双叒在吃饭的时候开会批评员工了,连节目组都故意在字幕打上“店长的例会时间”,也是颇为讽刺了。幸亏的是,黄晓明这次是在等待大家吃完饭了再开会。

  

  由于晚上营业的时候,后厨因为备菜失误,出菜效率太慢,导致客人怨声载道,甚至还有客人等得不耐烦直接走人。于是,黄晓明先让大家总结一下当天营业的感受,无论是林大厨、秦海璐、王俊凯的发言,大意都是感谢大家辛苦的付出。

  

  

  或许是因为大家的发言都太“有爱”了,黄晓明越听脸色越难看,轮到杨紫总结的时候,杨紫还在吃东西,结果黄晓明不耐烦了,直接“凶”杨紫,表示:你吃完了吗?要不等你吃完咱们再说?额…黄店长啊,人家吃块肉咋滴啦?杨紫听到之后,也不去触黄晓明的逆鳞,直接开始自己的发言。

  

  等到所有员工都总结完之后,黄晓明终于开始了他的solo,也就是要开始批评人了。这不,黄晓明第一句话,就很严肃地指出,第一,晚餐时间赚的钱太少了,才收入六百多;第二,出菜效率低下。

  说到这,黄晓明还指出,有一位客人投诉林大厨做的“粉蒸肉”不好吃,其实该客人还提议黄晓明把粉蒸肉的肉换成排骨,因为是这个肉不适合拿来蒸。但黄晓明没跟大厨说出这点,直接就决定了撤掉粉蒸肉这道菜,听到客人对自己菜品的质疑,对林大厨来说,这无疑是非常内疚的。但黄晓明这时没有想起,就是因为发现买错了排骨,林大厨才临时换成粉蒸肉的。

  

  

  随后,黄晓明就做菜流程失误,导致后厨慌乱的问题,一一指出仝卓、高天鹤的失误,让他们以后一定要帮大厨看菜单。最后,黄晓明决定让犯错的仝卓、高天鹤、林大厨扣工资,让他们记住这次教训,在以后的工作中端正错误。

  

  

  听到黄晓明要扣大家的工资,秦海璐及时站出来缓解气氛,表示中餐厅不能靠人情经营,她中午营业的时候也出现了失误,更暖心的是,秦海璐并没有像黄晓明一样,把失误的锅全部扣在实习生身上,直言是自己的错,是她没有提前确认好食材,所以她要跟大家一起承担责任,也要扣掉她的工资。

  

  

  黄晓明最后也反省了自己,表示都是自己的错,没有事先盯死所有东西,所以他也要全部扣掉自己的工资。不得不说这是《中餐厅3》开播以来,黄晓明唯一的高光时刻,也是他认错认得最诚恳的一次,这点还是值得肯定的。

  

  其实最最最暖心的,还是王俊凯的这个举动。在开完会之后,王俊凯察觉到了林大厨的心事,然后赶紧去安慰林大厨,表示客人没有说粉蒸排骨不好吃,只是说了意大利猪肉的肉质不适合蒸,不是菜不好吃。听到王俊凯的安慰和开解,林大厨才开心了一点。在采访的时候,林大厨也表示,当听到黄晓明说菜有问题的时候,自己真的非常难受。

  

  

  心疼林大厨,真的不是你的做菜水平有问题,是黄晓明没表达清楚的问题啊!虽然这期节目黄晓明的表现可圈可点,但这个锅还是得让他来背,你们说呢?